(材料 4人分)
洋なし・・・・・・・・ 2個
水 ・・・・・・・ 250cc
さとう ・・・ 3/4カップ
バニラ棒 ・・・・・・ 1本
レモン絞り汁 ・・・大さじ1
●作り方
(1)
洋なしはたてに2つに切って皮としんを取り除く。
(2)
水とさとうを煮立てバニラ棒、洋なし、レモン汁を加える。
(3)
火が通ったらそのままおいてあら熱をとり、冷蔵庫で1時間くらい冷やし器に盛りつける。