（材料 ４人分）
- 小麦粉 ・・・・・・ ２００ｇ
- バター ・・・・・・ １２０ｇ
- 卵 ・・・・・・・・・・ ３コ
- ベーキングパウダー
・・・・・・ 小さじ２ - さとう ・・・・・・ １２０ｇ
- レーズン ・・・・・・ ７０ｇ
- りんご ・・・・・・・ １コ
●作り方
| (1) | りんごは半分皮をむいて半分は皮つきのままうすいいちょう切りにする。 |
| (2) | ボールにバターを入れてよく練り、さとうを加えてよく混ぜる。 |
| (3) | (1)に卵を１コずつ入れてよくまぜ、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくりとまぜる。 |
| (4) | 型に入れて１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。 |
