材料（４人分）
- 小麦粉（薄力粉）・・ ４００ｇ
- バージンオリーブオイル
・・・・ 大さじ７ - 粉砂糖 ・・・・・・ 大さじ７
- 牛乳 ・・・・・・・ 大さじ７
- 卵 ・・・・・・・・・・ ３個
- ベーキングパウダー ・・ 少々
- バター ・・・・・・・・ 少々
- オレンジ ・・・・・・・ １個
(身をすり下ろし、身は小口切り)
●作り方
| (1) | ボールにバージンオリーブオイル・砂糖・牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。 卵とオレンジの皮を少しずつ加え、よく混ぜる。 小麦粉を少しずつ加えよく混ぜ、ベーキングパウダーを加える。 |
| (2) | 深めのタルト型にバターを塗り、小麦粉をつけて１６０℃のオーブンで４０分区対焼き、 竹串で刺して何も付かなかったら取り出す。 |
| ※カスタードクリームやジャムなどを添えて。 |
